No ano 2000, a Organização das Nações Unidas, ao analisar os maiores problemas mundiais, estabeleceu os 8 Objetivos do Milênio (ODM), que devem ser atingidos por todos os países até 2015. São eles:

1. Acabar com a fome e a miséria
2. Educação básica e de qualidade para todos
3. Igualdade entre sexos e a valorização da mulher
4. Reduzir a mortalidade infantil
5. Melhorar a saúde das gestantes
6. Combater a AIDS, a malária e outras doenças
7. Qualidade de vida e respeito ao meio ambiente
8. Todo mundo trabalhando pelo desenvolvimento

No Brasil, já foi cumprido o objetivo de reduzir pela metade o número de pessoas vivendo em extrema pobreza até 2015: de 25,6% da população em 1990 para 4,8% em 2008.

Em geral, o objetivo é de que até a meados de 2015, seja reduzido pela metade a proporção da população com renda inferior a um dólar por dia e a proporção da população que sofre de fome.

Dentre as sugestões da ONU estão:

• Elaborar e distribuir material orientando sobre o que é uma boa alimentação.
• Organizar e promover atividades de educação alimentar, visando o aproveitamento integral dos alimentos.
• Aproveitar ao máximo os alimentos, cuidando de sua correta conservação, usando receitas alternativas e promovendo o não desperdício.
• Formar um grupo de mães de alunos que ensinem o melhor aproveitamento dos alimentos, para evitar desperdícios.
• Fazer uma horta caseira e incentivar os vizinhos e as escolas do bairro a fazerem o mesmo.
• Sensibilizar supermercados, restaurantes e quitandas para o não desperdício, informando-os sobre locais para onde podem ser encaminhados os alimentos excedentes.
• Valorizar o desenvolvimento local, comprando e promovendo o uso de produtos do comércio solidário.

No domingo, a ONU para a Alimentação e a Agricultura (FAO), premiou 13 países em sua sede, em Roma, pelos progressos obtidos na luta contra a fome, entre eles a redução da proporção de subnutridos e do número absoluto de pessoas com fome.

O Brasil estava entre os selecionados e a ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, Tereza Campello, recebeu o prêmio representando nosso país. Também foram selecionados os Camarões, Etiópia, Gabão, Gâmbia, Irã, Kiribati, Malásia, Mauritânia, Ilhas Maurício, México, Filipinas e Uruguai.

Ainda assim, 805 milhões de pessoas do mundo sofrem de desnutrição crônica. Ou seja, a luta continua, apesar do prazo estar perto de exceder.

Para relembrar as medidas que fizeram com que o Brasil diminuísse o número de pessoas com fome, clique aqui.

[Crédito de imagens: Agência Brasil, Aleteia, Jovens Conectados, Rede Alimentar e Rede Brasil Atual]

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