Imagine você aprender como faz uma cestinha de churros em casa, e surpreender os convidados com este complemento super primoroso para o paladar, e todos os outros sentidos, afinal…

…Churros é amor!

Vai bem com o recheio que você mais gosta e, se combinado com sorvete, é de comer ajoelhado!

Então, vamos fazer vocês rezarem compartilhando a receita de uma cestinha de churros para você rechear com o que você quiser. Neste post, as imagens ilustram a sugestão com sorvete, hmmm! Bora lá aprender como faz?

|| Cestinha de Churros ||

Ingredientes:

• 250 ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 50 gramas de açúcar
• 1 colher de chá de canela
• 50 gramas de calda de doce de leite

Como faz Cestinha de Churros:

1. Em uma panelinha, leve o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar;
2. Quando começar a ferver, retire do fogo e junte a farinha de uma vez só e mexa sem parar;
3. Cozinhe a massa até desgrudar do fundo da panela e obter uma consistência homogênea;
4. Deixe esfriar e vá incorporando os ovos um a um;
5. Disponha a massa em uma manga de confeitar com bico liso;
6. Unte as forminhas de empada no lado contrário, de fora, ou seja, na parte convexa, e cubra com o auxílio da manga;
7. Leve ao forno ao forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutinhos ou até ficarem douradas. Reserve para esfriar;
8. Misture o açúcar e a canela e passe as cestinhas nesse mix;
9. Sirva com uma bola de sorvete de sua preferência e, se tiver, use e abuse das coberturas :D

Delicious! Fica a inspiração para você criar sobremesas maravilhosas servidas nesta cestinha de churros, hmmmmm!

[Crédito de Imagens: Cafe Delites]

| via Tastemade

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