Minha nossa senhora que estais no céu, brigadeiro de churros! O quer era bom, pode ficar melhor ainda? Siiiim!

Hoje o Catraca Livre compartilhou uma receitinha de Brigadeiro de Churros feita pelo pessoal do Amando Cozinhar, que temos, por obviedade, que repassar para vocês.

Olha essa foto e anote a receitinha.

|| Brigadeiro de Churros ||

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de chocolate branco
• 50 gramas de creme de leite
• 1 colher (chá) de manteiga
• Açúcar
• Canela

Recheio:

• Doce de leite em barra

Como faz:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar;
2. Continue a mexer até obter uma textura grossinha e chegar ao ponto brigadeiro (quando desgruda do fundo da panela);
3. Atingido o ponto, retire do fogo e espere esfriar
4. Corte o doce de leite em barra em quadradinhos pequenos e modele em formato de bolinhas para o recheio do brigadeiro. Reserve;
5. Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa, coloque o doce de leite no meio e enrole;
6. Passe na misturinha de açúcar e canela e decore (utilizando uma manga) com doce de leite.

Pronto! Agora é colocar na boca, fazer um minuto de silêncio e amém!

| via Catraca Livre

Compartilhe