A banana flambada é uma sobremesa clássica, que transforma a simplicidade da fruta em uma experiência gastronômica irresistível.

Muitos a consideram o “brigadeiro da terra”, especialmente quando combinada com sorvete de creme, resultando em uma verdadeira explosão de sabores – um verdadeiro orgasmo gastronômico!

Se você está buscando uma sobremesa fácil, rápida e que impressione, a banana flambada é a escolha perfeita.

Não deixe de conferir se tem todos os ingredientes em casa e, se não tiver, faça um pit stop antes de chegar em casa, pois hoje é o dia ideal para preparar essa delícia!

|| Banana Flambada com Sorvete ||

A banana é o brigadeiro da terra. Se juntarmos com sorvete, é orgasmo gastronômico garantido!

A receita é fácil e rápida. Se estiver faltando algum ingrediente pra você, vale à pena fazer um pit stop antes de chegar em casa para comprar porque hoje, o dia tá bom pra uma banana flambada!

Ingredientes:

• 1 bola de sorvete de creme
• 1 banana nanica
• 1 copo de suco de laranja
• 1 de açúcar mascavo
• 1 tiras de casca de limão
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cálice de conhaque ou de um licor que você goste bastante

Como faz:

1. Preparação da Calda: Comece colocando a manteiga e as tiras de casca de limão em uma frigideira. Deixe a manteiga derreter completamente, infundindo o sabor do limão.
2. Caramelização: Adicione o açúcar mascavo à frigideira, mexendo sempre até que se forme um caramelo homogêneo e dourado.
3. Adição do Suco de Laranja: Acrescente o suco de laranja ao caramelo, mexendo até que a calda atinja a consistência desejada.
4. Cozimento da Banana: Adicione a banana nanica cortada ao meio ou em rodelas à frigideira e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, permitindo que absorva a calda.
5. Flambar: Despeje o conhaque ou o licor sobre as bananas e, com cuidado, acenda um fósforo para flambar. Mexa gentilmente enquanto as chamas consomem o álcool, criando um espetáculo visual e intensificando os sabores.
6. Serviço: Sirva imediatamente com uma bola de sorvete de creme. A combinação da banana quente e caramelizada com o sorvete gelado é simplesmente divina.

Dicas Importantes:

• Segurança ao Flambar: Flambar pode ser perigoso se não for feito com cuidado. Certifique-se de que não há materiais inflamáveis por perto e utilize uma frigideira adequada para suportar altas temperaturas.
• Variedade de Licores: Se não gosta de conhaque, pode experimentar outros licores como rum, Cointreau ou Grand Marnier. Cada um traz um sabor único à sobremesa.
• Ajuste de Doçura: Caso prefira uma sobremesa menos doce, você pode reduzir a quantidade de açúcar mascavo ou optar por um açúcar alternativo de sua preferência.

Hummm! Apenas imagine o contraste entre a banana quente, a calda de caramelo e o sorvete gelado derretendo lentamente. Aproveite essa receita simples e rápida para fazer do seu dia um momento especial. Bon appétit!

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