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Banana flambada com sorvete

01 de novembro de 2013
por Valéria Scavone
por Valéria Scavone
A banana é o brigadeiro da terra. Se juntarmos com sorvete, é orgasmo gastronômico garantido!
A receita é fácil e rápida. Se estiver faltando algum ingrediente pra você, vale à pena fazer um pit stop antes de chegar em casa para comprar porque hoje, o dia tá bom pra uma banana flambada!
Ingredientes:
1 bola de sorvete de creme
1 banana nanicas
1 copo de suco de laranja
1 de açúcar mascavo
1 tiras de casca de limão
1/2 colher de sopa de manteiga
1/2 cálice de conhaque ou de um licor que você goste bastante
Como faz:
- Coloque em uma frigideira a manteiga e as cascas de limão e deixe derrter
- Adicione o açúcar mascavo mexendo sempre até formar um caramelo
- Acrescente o suco de laranja até dar o ponto da calda
- Adicione as bananas e cozinhe por uns 2 minutinhos
- Junte o conhaque, acenda com o fósforo e flambe (cuidado com a chama, mesmo que pareça inofensiva)
- Mexa enquanto estiver pegando fogo
- Sirva com o sorvete e delicie-se
Hummm!
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Valéria Scavone
Piro na crocância, já vi um disco voador e fui abduseduzida para te alimentar com conteúdo aqui neste canal.
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