Anterior
Próximo

Faz e come (DIY)


Como faz: Creme de couve flor com queijo brie

Deixe um comentário

4 comentários

  1. Não está escrito nos ingredientes que o couve flor já deve estar cozido, isso só é dito já no modo de fazer. Também está bastante confuso onde temos que misturar a noz moscada, o caldo, etc. Depois de ler algumas vezes, chega-se à conclusão de que deve ser no roux. Não é dito o que fazer com a cebola, alho e tomilho, mas também imaginei que era pra misturar tudo, no final.
    Não está especificado qual a medida do caldo de legumes, imaginei que seria cubo, pois o caldo líquido deixaria aguado, mas isso pode ñ ser tão óbvio para alguém que ñ tem muita experiência na cozinha.
    Por fim, resolvi ñ bater o brie, pois acho que ele ficaria apagado, pois tem o sabor muito suave, e sim o coloquei em cubinhos por cima do creme, já nas cumbucas, e salpiquei tomilho por cima. Ficou muito bom.

    Por Caroline Grimm | maio 14, 2015 às 10:07|
    • Huuuuum que delícia, Caroline!
      Fiquei com vontade!

      Muito obrigada por sua observação em relação à descrição da receita.
      Alguns pontos podem parecer óbvios para alguns, mas para outros, como você, podem surgir várias dúvidas e acontecer o que aconteceu.
      Iremos tomar mais cuidado ao compartilhar receitinhas com vocês.

      Um beijo, Caroline!

      Por Valéria Scavone | maio 14, 2015 às 10:28|
  2. Receita está mal explicada, com medidas incorretas. Tive que adivinhar as medidas, e criar as etapas que tinham sido puladas.

    Por Caroline Grimm | maio 11, 2015 às 08:39|
    • Poxa, Caroline… verdade?
      Fizemos por aqui e deu super certo.
      Você poderia nos dizer como você recriou sua receita?
      Assim, podemos adaptar melhor para que ninguém mais passe por dificuldades.
      Um beijo!

      Por Valéria Scavone | maio 11, 2015 às 08:47|

Deixe um comentário

Newsletter Powered By : XYZScripts.com