Para quem gosta de couve-flor, vai pirar nessa receita! Ingredientes com procedência orgânica e um bom azeite, vão fazer toda a diferença no resultado final.

Sabe, às vezes, na cozinha, é preciso arriscar e experimentar novos horizontes culinários. Afinal, é nessa ousadia que descobrimos verdadeiros tesouros gastronômicos. E esta receita é exatamente isso.

A simplicidade desta receita encontra a sofisticação da erva-doce, criando uma harmonia de sabores que vai fazer você se apaixonar à primeira mordida. Aprenda como faz:

|| Couve flor e erva doce assadas com mix de sabores ||

:: Ingredientes ::

• 1 couve flor média
• 1 erva doce pequena
• salsinha
• tomilho
• sal rosa
• mix de pimentas
• azeite de oliva extravirgem

:: Como faz ::

1. Depois de higienizadas, corte a couve-flor e a erva-doce na transversal;
2. Em uma forma untada com azeite, disponha a couve-flor e a erva-doce aleatoriamente, salpique sal e pimenta a gosto, coloque os raminhos de tomilho e regue com azeite extravirgem e leve ao forno pré-aquecido em 180º por aproximadamente 25 minutinhos;
3. Retire do forno, solte as folhinhas de salsinha sobre o preparado e sirva!

DICA: Esta receita vai muito bem com um rosbife, ou filé de pescada, ou ainda, como entrada de uma sopa creme ;)

Desfrute!

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