
Alimentação e Saúde
Programa de pediatra dinamarquês combate a obesidade infantil com tratamento radical

por Redação
Dr. Jens Christian Holm é um pediatra dinamarquês que está à frente de uma campanha nacional em combate à obesidade infantil. Em quatro anos, ele atendeu 1.9 mil crianças obesas e 70% delas conseguiu diminuir e manter o peso através do programa desenvolvido pelo médico.
O programa é radical, diferente de tudo o que já foi levantado em relação à obesidade infantil até hoje. Considerando que crianças são facilmente negligenciadas mesmo se têm consciência ou vontade de rever seus hábitos alimentares, Dr. Holm propõe um tratamento intensivo.
O plano começa com uma internação de 24h em um hospital, para a realização de uma bateria de exames, medição de gordura corporal e preenchimento de questionários sobre hábitos alimentares e padrões de comportamento.
Depois disso, começam as mudanças de hábito que necessitam de colaboração de toda a família. Para cada criança, uma série de regras diferenciadas, de acordo com suas necessidades específicas, mas algumas alterações são necessárias para todas.
Como por exemplo, a restrição de muesli e iogurte de frutas no café da manhã. Nesta refeição, as prioridades são carne ou peixe e pão preto. Já no almoço, fast foods e pão branco são banidos e o prato deve conter carne ou peixe, vegetais e pão escuro.
No jantar, metade do prato deve ser composto por vegetais, ¼ por arroz escuro, macarrão ou batatas e ¼ por carne ou peixe de pouca gordura. Todas as refeições devem ser servidas na cozinha e panelas e travessas não podem ser levadas à mesa.
A criança tem de se sentir satisfeita após cada refeição, mas precisa esperar 20 minutos antes de repetir o prato, tempo necessário para o corpo se sentir saciado e evitar as sabotagens decorrentes da gula.
São permitidos apenas dois pedaços de frutas por dia, doces e salgadinhos apenas uma vez por semana e fast foods uma vez ao mês. Chá gelado, chocolate quente ou refrigerante também só pode ser consumido uma vez por semana, totalizando, no máximo, 500 ml.
A prática de exercícios físicos é incentivada com as regras. A criança tem de ir à escola a pé ou de bicicleta e precisa praticar alguma atividade física organizada (como dança, ginástica, futebol ou handball), além de realizar exercícios ao ar livre (como caminhadas, pedaladas ou mesmo passear com o cachorro).
São permitidas apenas 2h de televisão ou uso de computador por dia, sempre antes das 17h, bem como é preciso dormir sempre no mesmo horário e cedo.
O programa foi inicialmente implantado na cidade de Holbaek, mas hoje é adotado por outras oito cidades dinamarquesas.
| via BBC e Daily Mail
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1 comentários
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Por Felipe | junho 26, 2017 às 16:20| Responder
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