Alguém teve uma ideia incrível: transformar bananas em churros! Churros de banana, sim!

A receita é simples, mas requer cuidado ao rechear as bananas, que podem ser preenchidas com doce de leite, brigadeiro cremoso, Nutella ou o que mais sua imaginação permitir.

Para compartilhar essa novidade, vamos apresentar o passo a passo para você aprender como fazer churros de banana.

Comece preparando as bananas, cortando-as ao meio e fazendo um espaço para o recheio no centro de cada metade. Em seguida, escolha o recheio de sua preferência e preencha as bananas com cuidado.

Depois de rechear as bananas, empane-as em uma mistura de farinha de trigo, ovo batido e açúcar com canela. Em seguida, frite as bananas em óleo quente até que fiquem douradas e crocantes por fora.

Por fim, sirva os churros de banana quentinhos, acompanhados de sorvete ou calda de chocolate. É uma sobremesa criativa e deliciosa, perfeita para surpreender seus amigos e familiares. Aproveite cada mordida dessa novidade!

|| Churros de Banana ||

Ingredientes:

• 8 bananas-prata (não muito maduras porque podem quebrar facilmente)
• 6 ovos
• 300 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de farinha panko (farinha japonesa especial para o prepara de comidinhas crocantes)
• 250 gramas de doce de leite
• açúcar e canela para finalizar
• óleo para fritar

Como faz o Churros de Banana:

1. Corte as bananas em pedaços de aproximadamente 6 cm de altura;
2. Empane as bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko (nesta ordem);
3. Frite as bananas em óleo bem quente, deixe secar em papel gordura e passe na mistura de canela e açúcar;
4. Faça um furo nas bananas com o auxílio de boleador ou com uma faca bem fina (esta parte requer habilidade);
5. Coloque o doce de leite em uma bisnaga de confeiteiro e recheie as bananas (generosamente) com doce de leite e sirva imediatamente.

Água na boca!

| via Prazeres da Mesa

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