De acordo com estudos recentes, mais da metade da população mundial consome café todos os dias. Com origem no século IX, na Etiópia, o café difundiu-se no mundo através do Egito e da Europa.

No Brasil, as primeiras mudas de café apareceram em 1720, na província do Pará, e, desde então, em toda sua trajetória histórica, apenas tem intensificado sua paixão pelos brasileiros e por uma grande parcela da população mundial.

Imagem: Toda Fruta

Hoje, os sabores de café são riquíssimos: desde notas mais simples até os blends mais ousados – há opções para todos os gostos, inclusive, para a imaginação além das xícaras.

Dando um passo além do óbvio, um dos melhores usos do café está nas sobremesas, tortas e drinques que têm o poder de harmonizar-se com diversos pratos, dando uma continuidade ao sabor do menu servido.

Para despertarmos sua comilança com os olhos, compartilhamos com vocês imagens lindas que têm o café como ingrediente principal. Do bolinho ao suspiro: explore a textura e o aroma do café.

Bolo de Chocolate Espresso || © Nicole Branan / Offset

Picolé de Café || © Stephen DeVries / Offset

Cafés caramelizados || © Matt Armendariz / Offset

A superfície de um Bolo de Café || © Gentl and Hyers / Offset

Dunkin Donut em uma xícara de café || © Penny De Los Santos / Offset

Picolés de Café e Amendoim || © Con Poulos / Offset

Trufas de Café || © Evi Abeler / Offset

Cupcakes de Café com creme Irish e marshmallow || © Food Collection / Offset

Espresso granita com chantilly || © James Baigrie / Offset

Pavê de café espresso com merengue e creme de vanilla || © Nicole Branan / Offset

Cubos de gelo de café || © Leslie Grow / Offset

Irish Coffee || © Nicole Branan / Offset

Café gelado com licor de amêndoa e chantilly || © Adrian Mueller / Offset

Picolés de café espresso e coco com creme de chocolate e amêndoas torradas || © Susan Brooks-Dammann / Westend61 / Offset

Bolo de Café com sour cream || © Mark Weinberg / Offset

Mini suspiros de café || © Nicole Branan / Offset

Delicious!

| via Feature Shoot

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