Brigadeiro é uma das 7 maravilhas da culinária brasileira. Agora imagine morder brigadeiro de Nutella!

O brigadeiro é um dos doces mais tradicionais e amados do Brasil, presente em festas de aniversário, comemorações e em qualquer ocasião que mereça um toque doce.

Nos últimos anos, o brigadeiro tem sido reinventado de várias maneiras, e uma das versões que tem ganhado destaque é o brigadeiro de Nutella.

A História do Brigadeiro

Antes de mergulharmos na delícia que é o brigadeiro de Nutella, é importante entender a origem do brigadeiro tradicional.

O brigadeiro foi criado na década de 1940, durante a campanha presidencial de Brigadeiro Eduardo Gomes, de quem o doce herdou o nome.

A receita original é simples: leite condensado, manteiga e chocolate em pó, enrolados em pequenas bolinhas e cobertos com granulado de chocolate.

A Inovação com Nutella

A Nutella, um creme de avelã e cacau criado pela marca italiana Ferrero, conquistou paladares ao redor do mundo desde sua criação em 1964.

A combinação de seu sabor único com a textura cremosa do brigadeiro resultou em uma sobremesa irresistível que rapidamente se tornou popular entre os brasileiros.

Receita de Brigadeiro de Nutella

Fazer este briga é tão simples quanto preparar a versão tradicional, mas com um toque adicional de sabor. Aqui está uma receita fácil de seguir.

|| Brigadeiro de Nutella ||

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de xícara de chocolate amargo 70% picado
• 1/2 xícara de chocolate ao leite 30% picado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de mel
• 1 pitada (generosa) de sal
• 1/2 xícara de Nutella

Como faz:

1. Junte todos os ingredientes em uma panela;
2. Cozinhe em fogo médio/baixo;
3. Misture sempre sem parar até dar o ponto (o ponto se dá quando todos os ingredientes desgrudarem da panela);
4. Coloque em um prato, cubra com plástico filme e coloque na geladeira até gelar;
5. Depois, retire, faça as bolinhas, passe no granulado e coloque nas forminhas.

Variações e Dicas

O brigadeiro de Nutella é versátil e pode ser adaptado de várias maneiras para agradar diferentes paladares. Aqui estão algumas sugestões:

• Recheado: Enrole uma pequena quantidade de Nutella pura no centro do brigadeiro para um recheio surpreendente.
• Gourmet: Use ingredientes de alta qualidade, como chocolate belga e avelãs inteiras, para uma versão mais sofisticada.
• Cobertura Diversificada: Substitua o granulado de chocolate por cacau em pó, açúcar cristal ou coco ralado para diferentes texturas e sabores.

O Impacto Cultural do Brigadeiro de Nutella

Este não é apenas um doce delicioso, mas também um exemplo de como a culinária brasileira pode se reinventar e se adaptar a novos sabores e influências internacionais.

Esta versão moderna do brigadeiro tradicional mostra a criatividade dos confeiteiros brasileiros e sua capacidade de inovar, mantendo a essência do doce original.

Conclusão

Este brigadeiro é uma deliciosa reinvenção de um clássico brasileiro que combina o sabor da Nutella com a textura cremosa do brigadeiro.

Simples de fazer e irresistível, este doce é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e encante seus amigos e familiares com essa delícia.

Para mais receitas e dicas sobre sobremesas inovadoras, continue acompanhando nosso blog e descubra novas maneiras de adoçar seu dia.

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[Crédito de Imagens: iStockphoto/Thinkstock]

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