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Como faz: Escondidinho de legumes

22 de novembro de 2016
por Redação
por Redação
A-doro, escondidinho! Um prato rápido, fácil de fazer e delicioso. Pra vocês, uma versão só de legumes.
|| Escondidinho de Legumes ||
:: Ingredientes ::
- Todos os legumes de sua preferência cortados em pedacinhos
- 1 cebola
- 1 tomate
- Molho de tomate
- 4 batatas
- Manteiga
- Leite
- Sal
- Salsinha
- Cebolinha
- Queijo mussarela
:: Como faz ::
- Cozinhe os legumes no vapor com tempero à gosto;
- Refogue uma cebola no azeite, acrescente o tomate picadinho e o molho de tomate. Tempere com sal, cebolinha, salsinha e adicione os legumes cozidos;
- Para o purê, cozinhe as batatas, depois amasse, acrescente o o leite, manteiga, sal e cebolinha;
- Coloque os legumes em cumbuquinhas, o purê por cima e salpique a mussarela por cima;
- Leve ao forno até gratinar e sirva.
Bom apetite!
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1 comentários
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Por jobs trading | fevereiro 11, 2014 às 18:30| Responder
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