Cozinhar é um hábito tão comum que, às vezes, nem nos damos conta que idosos e pessoas com deficiências físicas tenham dificuldade em fazer atividades comuns como, por exemplo, descascar legumes ou escorrer uma água fervendo.

Refletindo sobre esta lógica, o designer alemão Dirk Biotto projetou uma mesa de trabalho muito prática para tornar a vida dos apreciadores da cozinha mais fácil, mais segura e mais acessível na hora de preparar e cozinhar alimentos.

Intitulada ChopChop, a peça de cozinha já começa com um grande diferencial: as pernas do móvel podem ser ajustadas na altura ideal para a pessoa com deficiência, assim como a disposição dos utensílios domésticos.

Na pia, uma mangueira extensível permite utilizar a água em distâncias maiores, e uma rampinha facilita o deslize se for preciso encher uma panela direto da torneira.

Há, também, um torno para facilitar a abertura de vidros, latas e garrafas. O designer alemão foi bastante cuidadoso ao desenvolver seu projeto e assegurar que tudo fosse adequado para pessoas com membros amputados ou que não podem utilizar os dois braços.

Para quem tem dificuldade de segurar o alimento e cortar ao mesmo tempo, há um aparelho que mantém os legumes firmes e no lugar através de parafusos de aço e um ralador incorporado na bancada, que permite o trabalho com apenas uma mão, enquanto uma gavetinha recolhe o que foi ralado.

O projeto incrível do designer alemão ainda é um protótipo, mas esperamos que suas ideias sejam difundidas em breve. Assim, idosos e deficientes físicos poderão desfrutar do prazer de cozinhar e alimentar-se com mais segurança.

| via Facto Design

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