Você já sabe o número de convidados que terá na Ceia de Natal? Então, que tal aproveitar estas dicas do Paladar e preparar um menu de natal do tamanho, dedicação, pratos e sabores que todos merecem?

Imagem: Paladar

Se sua Ceia for composta por até 15 pessoas, fazer tudo sozinho não é a melhor pedida. Afinal, você também tem que curtir a festa! Aqui neste link, você confere as dicas do chef e banqueteiro Charlô Whately com 4 receitas de pratos principais e 1 de sobremesa.

Agora, se seu Natal for uma festança para mais de 20 pessoas, a Chef Morena Leite tem todas as dicas, sugestões e harmonizações para que você prepare a Ceia com pratos coloridos e tropicais, sem deixar de lado os clássicos natalinos. Clique aqui e tome nota.

Se você for receber até 6 pessoas, a sugestão é que você aproveite a data comemorativa, prepare todos os pratos e tenha a oportunidade de levar sua autoria e carinho à todos os convidados. Quem dá a dica e compartilha receitas para este petit comité, é o chef Oscar Bosch, do Tanit. Confira:

.:: Ceia para até 6 pessoas ::.

Que tal deixar este ano os clássicos de lado para ousar, investir em autoria e dar um toque de chef na Ceia do Natal? A ideia é que você invista em ingredientes sofisticados e saia do comum para surpreender os convidados com novos sabores. Para te inspirar, clique no menu receitas compartilhadas por Oscar Bosch e tome nota de cada uma delas:

1. Croqueta de Mariscos e Camarão 

2. Croqueta de Jamón

3. Robalo com batatas, cebola e tomate 

4. Canelone recheado de pato 

5. Semifreddo de Torrone 

Ceia para até 15 pessoas? Clique aqui e confira as sugestões do chef Charlô Whately.

Vai ter festão e sua lista conta com mais de 20 convidados? Então, clique aqui e confira as sugestões para Ceia de Natal da chef Morena Leite.

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