Em cada data comemorativa, nós consumidores nos deparamos com surpresas inéditas. O próximo feriado, é a Páscoa e, para aqueles que amam queijo, vão se surpreender com a criação da Ford Farm, produtora inglesa de queijos: OVO DE QUEIJO!

Imagem: Ford Farm

Pensando na tradição e ritual de comer queijos no Domingo de Páscoa, a Ford Farm inventou uma receita de queijo com chocolate. Intitulado Cheaster Egg, o queijo em formato de ovo de páscoa é feito de Wensleydale – um queijo branco, salgado e de textura granulosa criado no século XI por influência dos monges de Císter, em Yorkshire Dale -, framboesa e chocolate branco.

“O Wensledale é feito à mão aqui baseado na receita Yorkshire original, que está pronto para ser comido fresco e jovem, com apenas três semanas de idade. Tem um sabor doce, com tons suaves de chocolate. Nós fizemos o blend do queijo com chocolate pressionando-o em um molde de casca de ovo de páscoa, mergulhando-o em uma cera amarela para preservar o sabor e frescor“, contou Martin Crabb, chefe da produção de queijos da Ford Farm.

Imagem: Ford Farm

Ao todo, foram feito 8 mil ovos de queijo que foram enviados para serem comercializados na Islândia por £ 3,00 (aproximadamente R$ 12,00). Um sonho ter um desses por aqui, fala a verdade?

| via TrendHunter

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