Para Comer
Vinagrete de tomate cereja
14 de novembro de 2017
por Redação
por Redação
Esse vinagrete não foge muito da receita tradicional. A única diferença, é que é feito com tomate cereja, o que vai deixar o prato um pouquinho mais adocicado e com um visual diferente do que estamos acostumados. Prepare esta receita, e acredite: depois da primeira vez, não será a última.
|| Vinagrete de Tomate Cereja ||
:: Ingredientes ::
- 2 xícaras de tomate cereja
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 1 cebola chalota bem picadinha
- 1 colher de vinagre de vinho tinto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de cebolete bem picadinho
:: Como faz ::
- Corte os tomates na metade e, em uma panela, aqueça uma colher de azeite e refogue a cebola;
- Adicione os tomates e cozinhe até começar a liberar o suco. Esmague alguns tomates com o auxílio de uma colher, adicione o vinagre, azeite, tempere com sal e pimenta, salpique a cebolinha e sirva quente ou em temperatura ambiente.
DICA: Esse vinagrete fica maravilhoso quando colocado de cobertura em um belo omelete, hmmmm!
Compartilhe
Tags: tomate cereja
Deixe um comentário
Mais lidas
Cadastre-se
Receba todas as novidades do Comendo com os Olhos direto no seu e-mail.
Deixe um comentário