Melhor feito em Casa
Como faz: camarão no azeite flambado no saquê
06 de janeiro de 2017
por Redação
por Redação
Hummmm <3 Camarão no Azeite flambado no saquê! Uma petiscada muito saborosa, com primor no preparo que transborda a experiência.
A receita de hoje é do cardápio a la carte do Sassá Sushi e conta com 12 peças de camarões grandes feitos com lâminas de alho, pimenta calabresa e flambados no saquê!
Para fazer esta receita é simples, mas a escolha dos melhores camarões e do saquê, faz toda a diferença no resultado final.
Bora lá aprender como faz?
|| Camarão no Azeite flambado no saquê ||
Ingredientes:
- 12 camarões grandes
- 30 gramas de salsinha picadinha
- 10 gramas de alho laminado
- 50 ml de saquê seco
- sal e pimenta calabresa a gosto
- Azeite extra de oliva
Como faz:
- Em uma frigideira, esquente o azeite, coloque os camarões limpos e descascados e uma pitada de sal;
- Adicione o saquê para flambar por 3 minutinhos;
- Coloque as lâminas de alho e puxe o tempero por mais 3 minutos;
- Adicione a pimenta calabresa a gosto e a salsinha e sirva!
Hummm! Delicioso, gente! Façam a receita e depois me contem como foi a reação dos comensais.
Aproveite para acompanhar com um bom drink ou um vinho branco.
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