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Como faz: camarão no azeite flambado no saquê

06 de janeiro de 2017
por Redação
por Redação
Hummmm <3 Camarão! Porçõezinhas desta delícia então… afemaria! Água na boca!
A receita de hoje é do cardápio a la carte do Sassá Sushi e conta com 12 peças de camarões grandes feitos com lâminas de alho, pimenta calabresa e flambados no saquê! Bora lá aprender como faz?
|| Camarão no Azeite flambado no saquê ||
:: Ingredientes ::
- 12 camarões grandes
- 30 gramas de salsinha picadinha
- 10 gramas de alho laminado
- 50 ml de saquê seco
- sal e pimenta calabresa a gosto
- Azeite extra de oliva
:: Como faz ::
- Em uma frigideira, esquente o azeite, coloque os camarões limpos e descascados e uma pitada de sal;
- Adicione o saquê para flambar por 3 minutinhos;
- Coloque as lâminas de alho e puxe o tempero por mais 3 minutos;
- Adicione a pimenta calabresa a gosto e a salsinha e sirva!
Hummm!
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