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Como faz: ovos aromatizados

29 de abril de 2015
por Redação
por Redação
Uma versão aromatizada de ovos cozidos para você dar um charme aos seus pratos e sair um pouco do comum. Simples, rápido e delicioso! Confira a receitinha:
|| Ovos Aromatizados ||
:: Ingredientes ::
- 12 ovos
- 1/3 xícara de maionese
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1/2 cebola
- Dill fresco (dill é uma erva bem parecida com a erva doce)
- Sal marinho e pimenta do reino fresca
:: Como faz ::
- Comece por cozinhar todos os ovos. Utilize um recipiente que caiba todos eles imersos em uma única camada. Use a quantidade de água suficiente para cobrir todos eles.
- Cozinhe por 6-7 minutos e retire-os da água para que interrompa o cozimento.
- Descasque os ovos e corte-os ao meio salpicando sal e pimenta sobre eles.
- Para fazer o creme, misture a maionese, a mostarda dijon e 1/2 cebola picada. Misture tudo.
- Adicione o vinagre e misture novamente até ficar homogêneo.
- Coloque uma colherada em cada ovo e adicione a páprica sobre os ovos.
- Pique o dill e adicione uma pitada em cada ovo
Delícia!
[Crédito das Imagens: HonestlyYUM]
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