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Curiosidade
Os mercados flutuantes do Sudeste Asiático
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por Redação
Os mercados flutuantes, onde alimentos são vendidos em barcos, são uma atração marcante entre os países do Sudeste Asiático, como, Tailândia, Indonésia e Vietnã. Tiveram origem em um momento em que o transporte na água teve um papel importante na vida diária dos moradores desses países, por localizarem-se em ilhas ou planícies com amplos vales fluviais.
Com clima tropical, essas regiões tiveram grande importância para o desenvolvimento humano dessa população. Os primeiros lugares a serem populados, foram ao redor dos rios e, ao invés de locomoverem-se com suas mercadorias através da selva densa, utilizavam barcos como principal meio de transporte.
Mesmo que hoje a região esteja desenvolvida e haja estradas que ligam todas as cidades e vilas, os barcos ainda são utilizados pela comunidade como meio de transporte e comércio ao longo das vilas, especialmente pelos agricultores, cujas terras estão localizadas na beira do rio.
Para que os alimentos cheguem ao comércio, os agricultores levam seus produtos nos barcos e vendem aos comerciantes locais, eliminando a necessidade de terem uma loja fixa. Desta forma, vendem suas mercadorias e conseguem voltar para casa sem ter que ficar horas esperando a clientela em estabelecimentos fixos. Enquanto isso, os comerciantes locais compram os produtos dos mercadores flutuantes e vendem tanto para consumidores finais, quanto para outros comerciantes de cidades vizinhas.
Além da atividade ser comum nestes países, os mercados flutuantes são grandes atrações para os turistas. O mais conhecido, é o de Damnoen Saduak, cerca de 100 km de Bangkok. Funciona como nossas feiras: as vendas começam pela manhã e terminam próximo ao meio dia.
O mercado flutuante de Amphawa, cerca de 72 km de Bangkok, não é tão grande quanto de Damnoen Saduak, mas é mais autêntico, com visitantes quase exclusivamente tailandeses. Por lá, o mercado flutuante funciona à noite, mas alguns produtores também fazem suas vendas durante o dia. Além destes, outros mercados flutuantes funcionam ao redor de Bangkok, como, Wat Sai Floating Market, há 10 km; Bang Phli Floating Market, estabelecido há 150 anos; o Taling Chan Floating Market, e outros.
No Vietnã, o maior mercado flutuante em Mekong Delta, é o Phung Hiep, com centenas de barcos de compra e venda de produtos. O Cai Be é um dos mais conhecidos da região ocidental do sul do Vietnã. Em Srinagar, na Índia, um mercado flutuante quase que desconhecido acontece no maravilhoso Dal Lake. Por lá, o mercado é estritamente de verduras, frutas e vegetais produzidos e cultivados ao longo do lado. O mercado abre nas primeiras horas da manhã.
| via Amusing Planet
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