Para alimentar a grande família, a chef Morena Leite (Capim Santo) sugere uma ceia de Natal tropical incluindo clássicos como, peru e farofa.

Para quem não aprecia muito o peru, Morena propõe um bacalhau com natas. Este, pode ser preparado com antecedência e finalizado no forno poucos minutos antes de servir.

De sobremesa, pudim de castanha do pará que tem em sua composição ingredientes fáceis de encontrar. A dica da chef para o preparo da ceia, é que você antecipe ao máximo as preparações para evitar a correria.

Confira o menu pensado para grandes famílias e clique nas receitas para aprender como faz:

1. Salada de lentilha com cebola caramelizada

2. Panacota de burrata com compota de tomate 

3.  Salada de Trigo com castanhas brasileiras

4. Peru assado com farofa de limão e damasco 

6. Legumes Salteados

7. Ravioli de Tapioca

8. Cheesecake de Goiaba

9. Pudim de castanha-do-pará

10. Terrine de Chocolate 

Espero ter te inspirado para preparar uma Ceia de Natal para surpreender os convidados e te divertir na cozinha :)

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